Free shipping within Peninsular Malaysia for order over RM120.00
RM45.00
Kepelbagaian Budaya Pemakanan di Malaysia: Perspektif Islam
Price RM45.00
Product SKU 9789832718918
Brand IKIM
Reward Points 45
Points Needed 9000
Availability 2
Quantity
Description

Kepelbagaian Budaya Pemakanan di Malaysia: Perspektif Islam - Kulit lembut


Penulis: Che Wan Jasimah Bt Wan Mohamed Radzi
ISBN: 9789832718918
Penerbit: IKIM
Tahun: 2021
Bahasa: Melayu
Muka Surat: 133
Berat: 250 g

 


Makanan merupakan satu keperluan asas untuk manusia bagi kelangsungan kehidupan. Malaysia terkenal dengan keunikan dan kepelbagaian makanan yang merupakan manifestasi kemajmukan budaya masyarakat di negara ini. Perkara ini tidak lahir begitu sahaja tetapi dipengaruhi oleh sejarah, budaya, sains dan teknologi. Buku ini merupakan satu usaha untuk mengupas perkembangan budaya pemakanan yang dibawa oleh tiga kaum utama di Malaysia, iaitu Melayu, Cina dan India serta melihat bagaimana Islam memainkan peranan dalam proses asimilasi makanan dan budaya pemakanan di negara ini. 

Reviews (0)
view all
back
0
0 reviews
You Might Like These Too:More